סנדוויץ לכל אחד בדיחות סנדוויץ הסנדוויץ היומי הכל על הסנדוויץ הכרטיס האישי הרשמה סנדוויץ ביומן משחק הסנדוויץ סקר סנדוויץ משחק הסנדוויץ פורומים מדריך המוצרים דף הבית


ממרחים ורטבים



חרדל
הוסף תגובה/הצעה
כתיבה: סיגל בן צור
חמאת בוטנים – ישנן טענות והשערות רבות לגבי מקורותיה של חמאת הבוטנים. האפריקאים גידלו בוטנים לבישול כבר במאה ה- 15, הסיניים כבר מאות שנים מכינים רוטב בוטנים מרוסקים, חיילים נהנו מדייסת בוטנים במהלך מלחמת האזרחים. מה שברור הוא שבשנת 1980 רופא בשם לואיס, שכנע בעל מפעל מזון, לייצר ממרח בוטנים כטיפול תומך תזונתית לחולים שאינם מסוגלים ללעוס. כך במקרה נולדה לה תעשיית חמאת הבוטנים.
חמאת בוטנים מהווה מקור טוב מאוד לניאצין (ויטמין 3B) הדרוש להפקת אנרגיה בגוף ולויטמין E המהווה נוגד חמצון יעיל בגוף התורם למניעת מחלות לב, כלי דם וסרטן, למניעת תהליכי הזדקנות, לתפקוד תקין של מערכת החיסון ולבריאות העור. מקור השומן בחמאת הבוטנים הוא בעיקר חומצות שומן חד בלתי רוויות, שלהן תרומה מוכחת לבריאות הלב על-ידי הפחתת רמות הכולסטרול הרע בדם.

רוטב חרדל ושמיר
3המרכיבים: 3 כפות חרדל, 4 כפות חומץ בן יין, 2 כפות דבש או 4 כפות שמן זית, חופן נדיב של שמיר.

הכנה: לערבב חרדל ודבש ואח"כ להוסיף את שאר המרכיבים.

ממרח אבוקדו וחרדל
1 אבוקדו גדול בשל
2 כפות חרדל
מיץ מ- 1 לימון
1 כף יין
1 כף חומץ בן יין אדום
6 כפות שמן זית
מלח ופלפל
מועכים את האבוקדו, מערבבים עם שאר החומרים כך שיתקבל ממרח.
את הממרח ניתן למרוח על סנדוויצים

אני ממליץ על רוטב חרדל ויניגרט
זהו רוטב פשוט מצויין שגורם לכם להתענג על כל ביס וביס שאתם לוקחים מהסנדוויץ שלכם.
פשוט מומלץ

חרדל
יש חרדל רגיל, יש חרדל דיז´ון, יש חרדל על נקניקייה ויש כמובן חרדל על שכבות פסטרמה.


חומוס
הוסף תגובה/הצעה
סלט חומוס לימוני חם לכריך
וחצי 1 כוסות גרגרי חומוס, שהושרו לילה במים
1 לימון פרסי (שחור) שלם
1 כוס ציר עוף או מים
2 כפות שמן זית
2 גזרים קטנים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
3 "צלעות" מהחלק הלבן של המנגולד, קלופות וחתוכות לקוביות קטנות
10 עלי מנגולד ירוקים מאוד (החלק הירוק בלבד) קצוצים גס
1 פלפל שאטה חתוך לרצועות
1 כף אורגנו קצוץ דק
1 בצל ירוק חתוך לרצועות דקיקות באורך 5 ס"מ, מושרה במי קרח
1 כפית שטוחה כמון טחון
2 כפות מיץ לימון טרי
רבע כוס שמן כורכום
מעט פלפל צ‘ילי ירוק חריף (לא חובה)
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
להגשה:
חצי כוס גבינת פרמזן רג‘אנו מגוררת



אם כבר חומוס
ואני דווקא מחובבי החומוס מרחו חומוס ומעל החומוס פשוט מרחו סלט מטבוחה. זה משדרג את טעם החומוס פלאים ואף הופך אותו לפיקנטי


מיונז
הוסף תגובה/הצעה
זוהר זבורסקי ,צרופה
אני מציע לכל אחד לקחת,לא משנה מה העיקר עם מיונז.


ממרח עגבניות
הוסף תגובה/הצעה
סלסה עגבניות
המרכיבים: 2 עגבניות, כף שמן זית, 1 פלפל צ'ילי אדום טרי, מיץ מלימון טרי, כף סוכר, 2 שיני שום כתושות, 2 כפות בצל ירוק קצוץ , מלח ופלפל לפי הטעם.
הכנה: חולטים את העגבניות, מקלפים את הקליפה, חוצים את העגבניות ומנקים מגרעינים. מערבבים עם שאר החומרים.
בתאבון.

פיצוץ בסנדביץ
אבל אם כבר ממרח עגבניות לכו על ממרח עגבניות מיובשות (שקונים מוכן כמובן).
זה הופך את טעמו של כל כריך למעדן. נסו ולא תצטערו. מומלץ בחום


ממרח זיתים
הוסף תגובה/הצעה
טפאנד (ממרח זיתים ביתי)
50 גרם פילטים של אנשובי
2 כפות צלפים
250 גרם זיתים שחורים מגולענים
6-4 כפות שמן זית
מיץ (ואם רוצים גם קליפה מגוררת) מלימון או תפוז, לפי הטעם


+ במעבד מזון או עלי ומכתש מרסקים את האנשובי עם צלפים וזיתים. צריכה להתקבל מחית שחורה.
+ מוסיפים בהדרגה שמן זית עד שהוא נבלע ומתקבלת מחית בעלת מרקם אחיד.
+ מוסיפים מיץ לימון.
+ הממרח יכול להישמר עד חודש במקרר בתנאי שמכסים את פניו בשכבת שמן זית.

ממרח זיתים
כמובן לקנות רק מוכן גם חוסך בלגן ואם מכינים זה גם הרבה עבודה ולא משתלם.
מה שכן עדיף ללכת על ממרח זיתים ירוקים שכן ממרח זיתים שחורים דיי משתלט על טעם הסנדביץ וזה מקלקל.


ממרח ביצים
הוסף תגובה/הצעה
ממרח ביצים בטעם כבד
4 בצלים גדולים, קצוצים ומטוגנים להשחמה
4 ביצים קשות
כוס אגוזי פקאן (טבעי)
מלח, פלפל



+ טוחנים את האגוזים במעבד מזון (מג'ימיקס).
+ מוסיפים את הבצלים והביצים ומעבדים בלחיצות קצרות (פולסים).
+ מתבלים ומגישים.

ממרח ביצים
לשלוק 4-5 ביצים טריות כרבע שעה , לקלף את הקליפה ולהמתין שיתקררו , במטחנה קטנה של בית לטחון את הביצים +כף מיונז מעט מלח ופלפל שחור!! מעדן!!!!


טחינה
הוסף תגובה/הצעה
מתכון להכנת טחינה ירוקה לכריך
3 צרורות פטרוזיליה קצוצה
5 שיני שום
1 פלפל ירוק חריף שלם
1 כפית מלח
1/2 ק"ג טחינה גולמית מאיכות טובה
1/3 כוס מיץ לימון טרי
1/2 כוס מים
1/4 כפית כמון
שמן זית להגשה


+ בעלי ומכתש מועכים את הפטרוזיליה יחד עם השום, הפלפל הירוק והמלח, עד לקבלת מחית כמעט חלקה.
+ אם יש לכם מכתש גדול - מוסיפים למכתש את הטחינה, הלימון והמים וממשיכים בפעולת כתישה-מעיכה סיבובית, עד שמתקבלת טחינה במרקם הרצוי.
+ אם משתמשים בעלי ומכתש קטנים - מעבירים את מחית הפטרוזיליה למיקסר או למעבד מזון ומערבלים עד לקבלת המרקם הרצוי. מוסיפים תבלינים, מים או מיץ לימון לפי הצורך והטעם. אפשר להכין טחינה גם בערבוב ביד.
+ מגישים עם שמן זית.

טחינה ירוקה
3 צרורות פטרוזיליה קצוצה
5 שיני שום
1 פלפל ירוק חריף שלם
1 כפית מלח
1/2 ק"ג טחינה גולמית מאיכות טובה
1/3 כוס מיץ לימון טרי
1/2 כוס מים
1/4 כפית כמון
שמן זית להגשה


+ בעלי ומכתש מועכים את הפטרוזיליה יחד עם השום, הפלפל הירוק והמלח, עד לקבלת מחית כמעט חלקה.
+ אם יש לכם מכתש גדול - מוסיפים למכתש את הטחינה, הלימון והמים וממשיכים בפעולת כתישה-מעיכה סיבובית, עד שמתקבלת טחינה במרקם הרצוי.
+ אם משתמשים בעלי ומכתש קטנים - מעבירים את מחית הפטרוזיליה למיקסר או למעבד מזון ומערבלים עד לקבלת המרקם הרצוי. מוסיפים תבלינים, מים או מיץ לימון לפי הצורך והטעם. אפשר להכין טחינה גם בערבוב ביד.
+ מגישים עם שמן זית.

טחינה
האמת שטחינה ונקניק הולך טוב אבל אם כבר מחליטים ללכת על סנדביץ שיש בו טחינה אפשר לשדרג את טעם הטחינה על ידי הוספת כמה צנוברים קלויים וכן לפזר על הטחינה קצת פטרוזיליה קצוצה טרייה.

טחינה ירוקה
לטחינה מוכנה מוסיפים קצת חרדל והרבה עשבי טיבול ירוקים קצוצים

טחינה אדומה
לטחינה מוכנה, אפשר להוסיף קצת חרדל, וקטשוף כך תתקבל טחינה אדומה


פסטו
הוסף תגובה/הצעה
ממרח צ'ימיצ'ורי לסנדביץ
חופן ענקי (חבילה תקנית) של: פטרוזיליה ריחן כוסברה
שיניים קלופות מ-4 ראשי שום
4-5 כפות מלח
1 לימון שלם רחוץ ומגולען כולל קליפה
1/2 כוס מיץ לימון
1 כף פלפל צ'ילי יבש או 4-5 טריים
1/2 כוס שמן זית


+ מעבדים את כל החומרים במעבד מזון, עד להיווצרות משחה חלקה.



פסטו
לא משתלט על הסנדוויץ ומהווה בסיס מעולה לכל תוספת


שלום אורח    התחבר
איזה סנדוויץ הכי ישראלי לדעתכם?
פלאפל
באגט עם שניצל
פסטרמה עם חומוס
לאפה עם שווארמה
לחם שחור עם ממרח שוקולד
The feature makes it easy to capture valuable conversations that you is replica watches sale be able to record, and then store those in an organized environment that simple to share with other people. You can access the recording feature with rolex replica uk on any page within the watches application. You can also move, rename, rolex replica sale and even assign alternative text for your captured audio files quickly. Maybe the recording is replica watches sale out the way you want and you want to do it again, maybe it contains sensitive rolex replica you is want discovered, or maybe you just looking to free up space on your device. I would also strongly suggest you consider the option of a touring caravan. They can be seasonally sited, which will give you most of the benefits of replica watches uk without the potential problems.